Wichtiger Hinweis: Pächterwechsel
In einer der schönsten Gemeinden Liechtensteins mit vielen netten Menschen kann man auch vorzüglich dinieren. Lassen wir uns also überraschen, was ein echter Balzner Spitzenkoch mit 13 Gault Millau Punkten zu bieten hat.
http://www.zentrum.li/seite25.html
Und wiederum hat Fotograf Mr. R sein Bestes gegeben:
Gemischter Salat
Topinamburcremesuppe
Alpstein-Pouletbrust auf Linsenragout & Semmelknödel
(2-Gang CHF 20.50)
Lachsforellenfilet auf Jungzwiebelrisotto & Tomaten
(3-Gang CHF 25.50)
Penne mit Tomaten, Oliven & Habanero-Chili (CHF 17.00)
Käsknöpfle mit Röstzwiebel & Öpfelschnitz (CHF 19.00)
Panna cotta mit Rumzwetschgen
=> Shake it shake it like a Polaroid Picture!
Auswertung:
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