Nachdem wir das Lio bereits am 18. August 2020 einmal besucht haben (https://tafelrunde.li/18-08-2020-restaurant-lio), statten wir ihm zum Jahresbeginn 2024 nochmals einen Besuch ab. Auch wenn der Zahlvorgang damals etwas schleppend war, gefiel und schmeckte es uns beim ersten Besuch gut. In Erinnerung geblieben sind uns vor allem auch die raffinierten Pizzavarianten. Jedenfalls sind wir gespannt, ob und wie sich das Lio seit Betriebsaufnahme im Sommer 2020 weiterentwickelt hat.
Bei unserem zweiten Besuch mit der Tafelrunde im Lio haben wir folgende Gerichte gegessen:
Auswertung:
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| 5 Stars | 25% | |
| 4 Stars | 75% | |
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| gut | 25% | |
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Wir waren eine kleine, aber feine Vierergruppe bei unserem zweiten Besuch im Lio. Die kleine Mittagsauswahl hatte attraktive Gerichte, zumal man ja beim Holzofenpizzamenü eine Pizza nach Wahl nehmen kann, was das Angebot merklich erweitert. Die italienische Salatsauce war schmackhaft und meine fleischlose Pizza mit Burrata wirklich einmal etwas anderes und lecker. Das alles war sehr sättigend, so dass ich und auch meine Kollegen auf den kleinen Menüdessert verzichtet habe.
Das Restaurant war auch gut gefüllt und es waren viele Mittagsgäste vor Ort. Das Lio in Schaan hat sich wohl in den letzten drei Jahren als Restaurant entsprechend etabliert und findet Anklang beim Publikum.