Das Rössle in Schaan ist seit Jahrzenten fester Bestandteil der Liechtensteiner Gastronomie und aus Schaan nicht mehr wegzudenken. Nun erstrahlt das Rössle in neuem Glanz und altem Charakter und lädt uns zu gemütlichen und geselligen Stunden ein. Die Küche ist passend zum Rössle auf gut bürgerlich ausgelegt und natürlich darf auch das beliebte «Rössle-Cordon Bleu» nicht fehlen (allerdings nur Abends à la carte mit Pommes frites für CHF 35.50 verfügbar; für ein Mittagessen muss das Cordon Bleu vorbestellt werden).
Wir haben folgende Gerichte gekostet:
Kresseschaumsuppe
Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln (CHF 18.50 inkl. Salat oder Suppe)
Kalbsbraten an Rosmarinsauce mit Gemüsereis (CHF 24.50 inkl. Salat oder Suppe)
Kalbsmedaillon an Calvadossauce mit Butter-Gemüsenudeln (CHF 39.50)
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Sehr netter Saal mit jedoch hohem Lärmpegel.