Autor: Mr. A

Gelegentlich in einer Sterneküche die Gaumen verwöhnen ist immer eine gute Idee. Aber was würde passieren, wenn man gutes Bier mit gutem Essen kombiniert? Um das herauszufinden, bringt uns die Tafelrunde diesmal in die Braustube in Schaan. Ein Ort, wo sich Lebensfreude mit Genuss und Herzlichkeit vereint.

 
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Auswertung:

Wir haben das Rössle in Schaan das letzte Mal in 2017 besucht. Damals wurde das Restaurant mit einem eher durchschnittlichen Score von 2.71 bewertet.
Mal schauen ob sich das 4.5 Jahre und eine Pandemie später verbessert hat und ob das Cordon Blue mittlerweile auch am Mittag verfügbar ist.

«Schnipo» gibt es auf jeden Fall immer, was aus Sicht des diesmaligen Organisators von der Tafelrunde schon mal als positiv wahrgenommen wird.

Die bestellten Menüs:

Auswertung:

Diesmal treffen wir uns am 17.09.2019 im Restaurant Schlüssel in Mels.

Wir probieren im Restaurant Schlüssel, was seit Jahrzehnten mit 17 GaultMillau-Punkte ausgezeichnet ist und seit Anfang 2019 von Roger Kalberer geführt wird, das Bistro aus. Hier werden auf einem hohen Niveau Klassiker für jeden Tag zubereitet und spannende 3-4 Gang Menus kreiert.

17.09.2019: Ein «Schlüsselerlebnis» in Mels  3.36/5 (8) weiterlesen