10.12.2025: King’s Chalet am See, Gamprin  3.95/5 (4)

Und auch heuer im Jahr 2026 fand das Weihnachtsessen der Tafelrunde wieder abends statt. Nach einem kleinen Umtrunk beim Bendner Maronihüsli transferierten wir an jenem eher milden Dezember-Mittwochabend zu King’s Chalet am See in Gamprin.

Das Chalet ist vom 7. November 2025 bis 14. Februar 2026 in Betrieb und bietet neben einigen Vorspeisen hauptsächlich Käsefondue, Raclette und Tischgrill an.

Um einen guten Einblick ins Chalet zu erhalten, lohnt sich ein Besuch auf der Homepage, wo einige Fotos abgelegt sind:

https://kings-yellow.li/

Das Chalet entstand aus der Idee, den Winter mit einem besonderen BBQ-Erlebnis beim Badesee Grossabünt in Gamprin zu bereichern. Verantwortlich zeichnet der Balzner Peter Eberle, der sich schon als Bierbrauer (Prinzenbräu), mit seinem Foodtruck (gelber US-Schulbus) und einem selbst gebauten Smoker einen Namen gemacht hat.

Neben Vorspeisen (Salat, Suppe) haben wir uns für Käsefondue entschieden. Zum Käsefondue wurden Brotwürfel, Kartoffeln, Silberzwiebeln, Cornichons, Kirschtomaten & Früchte serviert. Alles war sehr nett aufgemacht und das Chalet auch wirklich ansprechend dekoriert.

Winterbünt-Salat (Kombination aus Knackigkeit und Herzhaftigkeit. Feldsalat mit Büffel Mozzarella, filetierten Orangen, Pinienkerne, Granatapfelkerne, Orangen Balsamico und Olivenölkaviar)
Kürbiscrèmesuppe (Mit Kürbiskernen, Kürbiskernöl, griechischer Jogurt und gerösteten Kichererbsen)
Brotwürfel (für Salat und Fondue)
Gewürze
Früchte
Silberzwiebeln, Kirschtomaten, Cornichons
Kartoffeln
Fondue
Weihnachtliche Beleuchtung am Badesee

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18.11.2025: Restaurant Altenbach, Vaduz  1.95/5 (7)

Nach unserem Besuch im Altenbach am 19.11.2019 (https://tafelrunde.li/19-11-2019-altenbach-vaduz/) besuchen wir ziemlich genau sechs Jahre später das Altenbach nach einem Pächterwechsel noch einmal. Der bisherige Pächter Alex Ritter hat sich nach 35 Jahre aus der Gastronomiebranche zurückgezogen. Das Restaurant Altenbach in Vaduz öffnete in der Folge am 24.01.2025 unter der Leitung des neuen Pächters Natapon Krongthong wieder seine Türen.

Natapon Krongthong bringt umfassende Erfahrung aus der Gastronomie mit. Nach seiner Ausbildung als Restaurantfachmann hat er «die aufregende Herausforderung» angenommen, stellvertretender Restaurantleiter im B-Smart Hotel Widnau zu sein. Seit letztem Jahr unterstützt er seinen Vater im Restaurant Engel in Vaduz.

Küchenchef für die Eröffnungsphase (Januar bis Juli 2025) war Alec Ott. Mittlerweile zeichnet Michael Real für die Küche verantwortlich.

Es gäbe übrigens auch eine Bar, für die Christian Glenn zuständig ist. Wir gehen allerdings zum Mittagessen, so dass wir die Bar ein anderes Mal ausprobieren müssen.

Sich selber sieht das Altenbach wie folgt:

Für phantastische Momente

Im Herzen von Vaduz finden Sie unser Altenbach. Die Gastronomie mit Restaurant und Bar, im legeren Ambiente und trendigen Design. Essen und Trinken: frisch, modern, regional, kreativ und qualitativ hochwertig. Konventionen? Eher nicht, lieber frei sein – „Crossover“. Traditionell, italienisch, amerikanisch oder doch asiatisch angehaucht, egal, alles was Spass macht und schmeckt.

Es gilt:

Daher Aufgabeln. Geniessen. Abschlaten. Zurücklehnen. Schlürfen.

Den geschichtlich Interessierten sei gesagt. Das Eckgebäude zwischen dem heutigen Städtle und dem ehemals historischen Dorfkern Altenbach wurde 1844 erstmals als Gasthof Kirchthaler erbaut. Von 1862 bis 1867 tagte hier der erste Liechtensteiner Landtag. 1936 wurde es in Vaduzer Hof umbenannt. Ein Blick zurück in jene Zeit:

1936 wurde es in Vaduzer Hof umbenannt. Der alte, historische Dorfkern, auch „Altabach” genannt, bekam seinen Namen von einem kleinen Bach, der von der Kelberweid am Berg bis hinunter ins Dorf floss.

Wir haben folgendes Speisen gegessen:

Tagessuppe (Champignons)
Tagessalat (mit Speck)
Menü 2
Chicken Burger, Rotkraut, Senf-Chipeniosauce, Speck Chutney, Pommes (CHF 28)
Menü 4
Macceroni Arabiata
Wiener Kalbsschnitzel, Pommes, Gemüse, Preiselbeeren (CHF 42)
Espresso

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17.12.2024: Restaurant Rössle, Schaan  3.67/5 (6)

Ausnahmsweise fand das Essen als Weihnachtsessen am Dienstagabend und nicht am Mittag statt. Organisator Mr. R hatte die Tafelrundeesser ab 18 Uhr zu Mausi’s Marroneria auf dem Schaaner Lindaplatz einberufen. Gegen 19 Uhr machte sich die Gruppe Richtung Rössle auf, wo die Tafelrunde in der Vergangenheit auch schon zu Besuch war. Das Rössle ist sehr traditionell und bodenständig und daher bei vielen Menschen in Liechtenstein äusserst beliebt.

https://tafelrunde.li/21-02-2017-restaurant-roessle-schaan/

https://tafelrunde.li/21-09-2021-restaurant-roessle-schaan/

Folgende Getränke und Speisen haben wir konsumiert:

Gestandene Männer trinken Bier

Wurst- und Käsesalat garniert mit bunt gemischten Salaten, Zwiebeln und französischer Sauce (CHF 19.50)

Cordon Bleu (500 gr.) nach Art des Hauses mit rassiger Salami, Chili, Bergkäse und Pommes frites (CHF 38.50)

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