12.12.2019: Berggasthaus Masescha  3.88/5 (9)

Nach einer demokratischen Abstimmung steht fest, dass wir unser Weihnachtsessen mit der Tafelrunde im Berggasthaus Masescha auf rund 1200 m ü.M. abhalten werden.

Im Jahre 1877 wurde das Bergrestaurant als eine Schankwirtschaft eröffnet. 1929 erwarben Guntram und Emma Fehr die Gaststätte. Heute wird das Gasthaus in dritter Generation von Fred Fehr geführt.

Die Homepage des Betriebs verspricht eine abwechslungsreiche Küche für alle, die das Ursprüngliche und  traditionelle mit viel Geschmack schätzen. Es werden bekannte Klassiker wie das Geschnetzelte mit Rösti, Wienerschnitzel und Kalbsschnitzel Cordon Bleu angeboten. Spezialität des Hauses ist Marias Apfelkuchen. Das Rezept ist hoch begehrt, wird oft imitiert, bleibt jedoch ein Familiengeheimnis.

Alle Infos zum Berggasthaus finden sich hier:
http://www.masescha.li/

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15.10.2019: Scanaua Schaan  2.6/5 (8)


Viel ist noch nicht bekannt über das neue Schaaner Restaurant Scanaua, das ab dem 30. September 2019 Speisen anbietet und seine Eröffnung am 12. Oktober 2019 feierte.

Es gibt täglich zwei Menüs (CHF 19/CHF 23), darunter ein vegetarisches. Zu den Mittagsmenüs wird Suppe, Salat oder Tagesdessert serviert. Zudem werden drei Hits der Woche angeboten (CHF 21.50 bis CHF 26.50). Auch auf die Bedürfnisse von Veganern wird Rücksicht genommen.

Sind wir also gespannt was uns im schaantastischen Scanaua erwarten wird…

scanaua.li

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15.01.2019: Luce, Vaduz  2.54/5 (6)

Nach dem 16. Mai 2017 besuchen wir abermals das Restaurant Luce in Vaduz.

Im Jahr 1991 wurde erstmals an diesem Ort unter dem Namen Schwefel eine Café Bar geführt. Nach knapp dreimonatiger Umbauphase wurde dann aus dem Trendlokal Schwefel 2002 das Luce. Mit dem Slogan «Liechtenstein will die echte italienische Pizza, wir haben sie» startete das Luce zusätzlich mit Pizza ins Jahr 2004. In der Folge gab es einige Änderungen im Konzept und personelle Wechsel, wobei sich die Pizza seit 2004 etabliert hat.

Seit Januar 2019 führt nun Geschäftsführerin Elisa Mirarchi das Restaurant Luce. Koch ist nunmehr Felice Melino. Neuer Pizzaiolo ist Ivan del Vecchio. Der Serviceangestellte Aldo Turtora, der für seine humoristische Kommunikation mit den Gästen bekannt ist,  gehört weiterhin zum Team.

Wie bis anhin werden Klassiker der italienischen Küche und überraschende Kreationen aus verschiedenen Regionen Italiens ebenso wie Fischspezialitäten angeboten. Selbstverständlich gehören auch Pizzas weiterhin zum Angebot. So sind wir gespannt, ob wir Änderungen feststellen werden.

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