Im FAGO verschmelzen Gaumenfreuden mit Augenschmaus und behaglichem Ambiente. Inhaberin Alexandra Goop und ihr Team verwöhnen Sie von Mittwoch bis Sonntag mit raffiniert zubereiteten, saisonalen Speisen und erlesenen Weinen. Im Sommer lädt der stilvolle Gastgarten zum Verweilen und Geniessen ein. Wer möchte, lässt seinen Besuch bei hauseigenen Cocktails und erlesenen Zigarren in der Bar ausklingen. Das Lokal im Herzen von Eschen bietet zudem den perfekten Rahmen für private Feierlichkeiten und Firmenanlässe.
Wir lassen uns überraschen und sind gespannt, ob der obige Text aus der Webseite des Restaurants sein Versprechen hält.
Menükarte
Business Lunch
Blattsalat mit Melone und Ibérico-Schinken CHF 13.50
Rinderfilet an Basilikum-Risotto und Tomaten-Ragout CHF 35.50
oder
Gebratener Zander an Basilikum-Risotto und Tomaten-Ragout CHF 35.50
Frische Beeren mit Walderdbeerglace CHF 5.50
Menü komplett CHF 45.50
Mittagsmenüs inkl. Tagessuppe oder Salat
Basilikum-Risotto mit Tomaten, Oliven und gebratenen Zucchetti, CHF 19.50
Fitnessteller mit pikanter Pouletbrust, CHF 26.—
Schweinerückensteak mit Lardo und Rosmarin gebraten an einem Tomaten-Kartoffelgratin. CHF 22.50
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes, CHF 25.—
… und dazu ein Glas «Grüner Veltliner» oder «Roero Arneis», 1 dl CHF 7.50
Sehr fein, stylisches angenehmes Ambiente. Weiter so!