Das Forum ist ein Klassiker unter den liechtensteinischen Restaurants und überall dafür bekannt, dass niemand das Forum hungrig verlassen muss, da die Portionen wirklich stattlich sind. Und auch viele Schüler des Gymnasiums, die zwischendurch einmal aus dem Mensa-Universum ausbrechen wollten, haben dem Forum während ihrer Schulkarriere einmal einen Besuch abgestattet und schöne Erinnerungen.
Wohl auch in der Hoffnung auf etwas Nostalgie besucht die Tafelrunde nach einigen Jahren wieder einmal das Forum und freut sich auf ein gemütliches Mittagessen.
Auch wenn es zugegeben auf den ersten Blick etwas nach schneller Abfertigung ausschaut (so steht der Menüsalat schon auf dem Tresen parat und wird in Windeseile serviert), ist der Service wirklich auf Zack und klappt vom Getränke und Speisen servieren bis zum Abkassieren völlig reibunglos (und eben auch bedeutend besser als in so manch anderem Restaurant). Interessant auch, dass das Forum offenbar auf Stammgäste zählen darf, stehen doch beim einen oder anderen gedeckten Tisch, an dem noch niemand sitzt, schon die Getränke bereit. Es ist davon auszugehen, dass die Gäste des Forums genau einen solchen Service wünschen und schätzen.
Das Essen ist solide und die Portionen sind wirklich so gross, dass man das Restaurant nicht hungrig verlassen muss. Am Tag, an dem man im Forum Zmittag isst, kann man getrost auf den Znüni verzichten.
Wir haben folgendes an diesem Augustdienstag im Forum gegessen:
Paprika Rahmsauce und Reis (CHF 16.90 inkl. Menu Salat und Tagessuppe)
Auswertung:
