Dieses Restaurant hat seit unserem Besuch seinen Pächter gewechselt und ist jetzt unter einem neuen Chef tätig. Somit ist die Bewertung nicht mehr aktuell.
Il Mare, il Sole, le Stelle
«Für Sie zaubern wir Italien auf Ihren Teller. Und das mitten in Vaduz. Obendrauf gibts ganz viel Amore.» So jedenfalls der Leitspruch des erst heuer im Spätsommer neu eröffneten Ristorante Amarone im Vaduzer Städtle. Als Küchenchef konnte der bekannte Stephan Forsil gewonnen werden (ehemals Luce).
So werden wir also prüfen, ob der Leitspruch eingehalten werden kann. Amore oder Amorone oder gar beides? Wir werden es sehen.
Das Restaurant Adler im Herzen von Vaduz ist eines der geschichtsträchtigsten Gasthäuser im Fürstentum Liechtenstein. Das 1908 erbaute Haus befindet sich bereits in 4. Generation in Familienbesitz und hält traditionelle Werte hoch, ohne verstaubt zu wirken. Die heimeligen Räumlichkeiten verströmen eine rustikale Moderne und verleiten dazu angenehme Stunden zu verbringen. Das Speiselokal Adler verspricht, Gaumenfreuden aus Küche und Keller mit traditionellen und modernen Köstlichkeiten zu erfüllen.
[codepeople-post-map]Die nächste kulinarische Destination liegt bei unseren Nachbarn in Wartau. Eine der grössten Gemeinden im St. Galler Rheintal. Sind wir gespannt, was für traditionelle Gerichte bzw. feuriges und rauchiges vom Grill serviert werden und wie die Inspiration vom Barbecue – Meister Grill Ueli – wirkt.