Auf ein paar Augenblicke – so das Motto der Esquire Bar, welche sich seit Anfang des Jahres in den Räumlichkeiten der ehemaligen Nexus-Bar befindet. In der Tat erwartet man eine solche Bar nicht unbedingt im Herzen von Vaduz, so das Esquire über sich selbst auf der Homepage. Für liechtensteinische Verhältnisse ist das Ambiente und Interieur des Lokals wirklich aussergewöhnlich. Einfach einmal etwas Anderes. Aber freilich lassen sich die weltmännischen Mitglieder der Tafelrunde nicht so einfach beeindrucken, da sie vieles schon gesehen haben und überall zu Hause sind. Auch einen Treffpunkt, der jeder Stadt gut zu Gesicht stehen würde. Wie immer steht im Mittelpunkt aber das Essen, das durch Qualität bestechen soll.
Schlagwort: Pächterwechsel
Dieses Restaurant hat seit unserem Besuch seinen Pächter gewechselt und ist jetzt unter einem neuen Chef tätig. Somit ist die Bewertung nicht mehr aktuell.
21.02.2017: Restaurant Rössle, Schaan
Das Rössle in Schaan ist seit Jahrzenten fester Bestandteil der Liechtensteiner Gastronomie und aus Schaan nicht mehr wegzudenken. Nun erstrahlt das Rössle in neuem Glanz und altem Charakter und lädt uns zu gemütlichen und geselligen Stunden ein. Die Küche ist passend zum Rössle auf gut bürgerlich ausgelegt und natürlich darf auch das beliebte «Rössle-Cordon Bleu» nicht fehlen (allerdings nur Abends à la carte mit Pommes frites für CHF 35.50 verfügbar; für ein Mittagessen muss das Cordon Bleu vorbestellt werden).
15.11.2016: Ristorante Amarone, Vaduz
Il Mare, il Sole, le Stelle
«Für Sie zaubern wir Italien auf Ihren Teller. Und das mitten in Vaduz. Obendrauf gibts ganz viel Amore.» So jedenfalls der Leitspruch des erst heuer im Spätsommer neu eröffneten Ristorante Amarone im Vaduzer Städtle. Als Küchenchef konnte der bekannte Stephan Forsil gewonnen werden (ehemals Luce).
So werden wir also prüfen, ob der Leitspruch eingehalten werden kann. Amore oder Amorone oder gar beides? Wir werden es sehen.