Die Gebrüder aus Vecchio haben von Vaduz nach Triesen expandiert und wir werden sie besuchen müssen.
Das Mittagsmenü ist ein Schweinssteak oder eine Pizza nach Wahl mit Suppe oder Salat.
Wir bestellen:
Zum Abschluss wurde vom Chef noch Panteone serviert.
Es hat über eine Stunde gedauert, bis wir die Hauptspeisen auf den sehr engen Tischen hatten. Dafür wurden wir mit einer sehr guten Pizza entschädigt.
Der Service im Fratelli del Vecchio war nicht eingespielt. Es wirkte ein wenig, als ob die Bedienung z.B. beim Bestellungen Aufnehmen noch in der Einarbeitungsphase wäre und das praktisch zum ersten Mal macht. Bis das Essen kam dauertes es wirklich lange. Es sah so aus, als ob nur eine Person (der Chef) in der Küche war, die aber auch noch den Pizza Verkauf über die Gasse abwickeln musste. Es fuhr jedenfalls jemand mit dem Auto vor, der circa ein Dutzend Pizzas abholte. Das Abkassieren übernahm der Chef schliesslich persönlich.
Das Restaurant ist relativ klein und Gäste, die zu ihren Tischen gehen, kommen schnell einmal in Kontakt mit anderen Gästen, da alles recht eng ist. Im Hintergrund lief italienische Musik. Die (Bar-)Stühle sind insofern etwas unbequem, als dass sie sehr hoch sind und es nicht ganz einfach ist, nahe an den Tisch heranzurücken. Auch die fehlende Garderobe ist ein Manko, da über die Stühle gehängte Jacken schnell einmal auf den Boden fallen.
Der Salat war üppig und gut. Und auch die Pizza schmeckte mir hervorragend. Cool war, dass man für das Tagesmenü (Suppe oder Salat mit Hauptgang) irgendeine Pizza auswählen konnte. Der Preis war mit CHF 21.00 sehr fair. Zum Dessert gab es noch Panettone (im Menüpreis eingeschlossen).
Fazit: Im Service und bei der Serviergeschwindigkeit ist sicherlich noch Luft nach oben. Geschmacklich passt es schon bestens.