Zur lustigen Tafelrunde

Meli’s Restaurant wird von der Grand Casino Liechtenstein AG geführt.

Meli ist offenbar der Spitzname der Tochter Melanie von Reinhard Fischer, dem Geschäftsführer des Grand Casinos, der schon öfters im 1 FL TV den Casinobetrieb vorstellte.

Wir verzichten an dieser Stelle auf eine Würdigung der Sinnhaftigkeit von Casinos, die von Betreibern regelmässig schöngeredet werden muss, und konzentrieren uns im Bewusstein möglicher Quersubventionen durch das lukrative Casinogeschäft lediglich auf kulinarische Aspekte und somit das Essentielle.

Angepriesen wird höchster höchster Komfort, exklusive Speisen aus regionalen und saisonalen Zutaten sowie erlesene Weine und Getränke in einem stilvollen Ambiente. Das Restaurant verfüge über 48 Sitzplätze. Im Aussenbereich biete die schöne Terrasse ebenfalls viel Platz und einen fantastischen Blick auf die Berge.

Schauen wir mit kritischem Auge, ob das Restaurant diese Vorgaben erfüllen kann und dem auch nachlebt.

Wir haben folgende Speisen gegessen, wobei uns neben den beiden Menüs noch Steaks angeboten wurde (eine eigentlich grössere Mittagskarte gibt es aber nicht):

Auswertung:

Das Restaurant Pedroni hat sich zum Ziel gesetzt, seine Gäste mit einer frischen, saisonalen und regionalen Küche zu verwöhnen, sowie mit Kreativität immer wieder auf ein Neues zu überraschen.
Das Hauptmerkmal wird im Restaurant Pedroni auf die hohe Qualität der regelmässig wechselnden Speisen gelegt, so dass diese mit Lust und Genuss in gemütlicher Atmosphäre genossen werden können.

Marco & Ingo freuen sich über einen Besuch im Restaurant Pedroni im Herzen von Triesen!

Weitere Informationen auf http://www.pedroni.li und https://www.facebook.com/Restaurant-Pedroni-107947550977940

Die bestellten Gerichte:

Tagessuppe (Hühnersuppe mit Einlage) zum Wochen-Hit.

Blattsalat zum Wochen-Hit.

Wochen-Hit: Tagliolini an feiner Tomatenrahmsauce und Lachsstreifen mit Tagessuppe oder Blattsalat (CHF 22.50)

Pulled Pork Burger mit kleiner Portion Pommes frites (CHF 18.50)

Zum Abschluss ein sehr nett servierter Espresso.

Auswertung:

Wir haben das Rössle in Schaan das letzte Mal in 2017 besucht. Damals wurde das Restaurant mit einem eher durchschnittlichen Score von 2.71 bewertet.
Mal schauen ob sich das 4.5 Jahre und eine Pandemie später verbessert hat und ob das Cordon Blue mittlerweile auch am Mittag verfügbar ist.

«Schnipo» gibt es auf jeden Fall immer, was aus Sicht des diesmaligen Organisators von der Tafelrunde schon mal als positiv wahrgenommen wird.

Die bestellten Menüs:

Auswertung: